Select Page

Para comenzar

Jamón o lomo de bellota

Con pan con tomate

25,30€

Queso de la mancha o Idiazabal

Con pan con tomate

25,50€

Anchoas del Cantábrico

En aceite de oliva virgen extra

16,30€

Tomate, aguacate y anchoas

Con pan tostado

25,30€

Carpaccio de lubina

Al horno

25,30€

Ensaladilla de la casa

Con atún y patatas

25,50€

Ensalada de bacalao

Con bacalao del Cantábrico

16,30€

Foie casero de Oca

Con tostadas a la brasa

25,30€

Croquetas caseras

De pollo de corral

25,30€

Chipirones fritos

Rebozados con tempura

25,50€

Pulpo a la brasa

Con patata a la brasa

35,50€

Almejas a la marinera

Con tostadas a la brasa

25,60€

Gambas a la plancha

Con ajo y perejil

30,45€

Langostinos con salsas

Salsa tártara y all i oli

23,50€

Morcilla de burgos

Con pan tostado a la brasa

31,55€

Pimientos rellenos

De bacalao o rabo de toro

25,60€

Primer plato

De cuchara

Sopa de pescado

Con galets

10,50€

Sopa castellana

Con garbanzos y morcilla

12,50€

Judiones con almejas

Con pan tostado

16,20€

Foie a  la plancha con crema de setas

Con tostadas a la brasa

12,50€

Verduras

Esparragos de Navarra

Con salsa tártara o mayonesa casera

25,50€

Trigueros a la brasa

Con patata a la brasa

16,50€

Habitas con huevo frito

Con jamón salteado

25,20€

Parrillada de verdura

Con espárragos, pimiento, patata y calabacín

25,20€

Segundo plato

Pescados

Bacalao a la Vizcaina

Con patata a la brasa

16,50€

Besugo a la espalda

Con verdura a la brasa

18,50€

Caldereta

Con gambas, mejillones y almejas

18,20€

Chipirones en su tinta

Con pan tostado

15,50€

Merluza con gambas

Con reducción de fumet

20,30€

Lenguado a la plancha

Con guarnición de verduras

19,50€

Lubina a la brasa

Con patata panadera

22,20€

Merluza a la Bilbaína

Con verdura la brasa

18,50€

Merluza rellena

Relleno de pimiento rojo a la brasa

22,50€

Rape a la plancha

Con guarnición de verduras

18,50€

Rape en salsa verde

Con guarnición de verduras

18,20€

Salmón a la brasa

Con pure de patata

21,10€

Carnes

Chuletón fileteado

Con reducción de oporto

26,20€

Entrecot a la parrilla

Con salsa funghi

25,60€

Solomillo de vaca vieja

Con champiñones a la brasa

28,20€

Tartar de ternera

Elaborado con vaca vieja

26,20€

Chuleta de ternera a la parrilla

Con patata panadera

22,60€

Escalope de ternera

A la parrilla de carbón

18,90€

Paletilla de cordero lechal

Hecha en horno tradicional

22,50€

Chuleta de cordero lechal

A la brasa, con madera de haya

22,40€

Rabo de toro

Estofado con patatas y verduras

22,10€

Perdiz escabechada

Con reduccion de oporto

22,70€

Solomillo de ciervo

A la crema de setas

35,50€

Cochinillo asado

En horno tradicional

40,20€

Postres caseros

Arroz con leche

Con canela en rama

8,50€

Leche frita

Con helado de vainilla

10,50€

Natillas caseras

Con neulas

8,50€

Flan de huevo

Con nata o helado

8,50€

Cuajada

Cocinada con leche de oveja

8,50€

Tocino de cielo

Con caramelo y helado de vainilla

10,50€

Tarta casera

De queso o cuajada y chocolate

7,20€

Tiramisú

Con bizcocho casero

6,80€

Helados artesanos

Chocolate, vainilla, teja y turrón

10,60€

Crema catalana

Con neulas de caramelo

8,40€

Queso Idiazabal

Con tarta de membrillos

7,50€

Fruta de temporada

4,50€

+34 973 64 27 62
info@ocstudio.net
Av. Maladeta 12, local 1
25530 Vielha (Lleida)